不思議で面白いタレ『野菜の素』
『水とお湯編』
- 減塩の野菜の素は、２倍の水で薄めても味は全く変わりません。これで即席の「めんつゆ」の出来上がりです。
- ３倍の水で薄めても味はほとんど変わりません。この時「ドレッシング」になります。是非お試しください。
- ２倍のお湯で割ると今度は、一瞬にして「ポン酢」になります。
『ワサビ編』
- 小皿に野菜の素とわさびを箸で溶きます。溶いた箸を舐めても香りはしますが辛さがありません。
- 同じく溶いたワサビに刺身やケン・青じそ・レタスの葉等を浸けて食べると今度は辛さがドン～と来ます。（不思議です）
- その辛さも５秒したら素材の美味しさだけを残しすぐに消え全く後味を残しません。
- 但しお子様には絶対食べさせないで下さい。
『一瞬に柔らかくなる木綿豆腐編』
- 木綿豆腐が一瞬に柔らかい豆腐になります。
お試し
- 同等の大きさの木綿豆腐を2つ準備します。
- 一つの木綿豆腐を何もかけずに食べ。その木綿豆腐の硬さを覚えておきます。
- 残りのもう一つに野菜の素をたっぷりかけ、数を1.2.3.4.5.?と10まで数えて食べると一瞬で同じ豆腐が柔らかくなります。
塩分が気になる方に朗報です
- 元々減塩で作ってあります。
- 野菜の素は減塩ですが２倍の水で薄めても味は全く変わりません。
- さらに3倍の水で薄めても味は殆ど変わりません。
- それでもまだ塩分が気になる方は、さらに４倍～５倍の水で薄めてご利用下さい。
- それでもまだ塩分が気になる方は、7～8倍の水で薄めてご自身に合わせた塩分にして美味しいお料理をお楽しみ下さい。
熱中症予防対策にはこれだ
- 野菜の素を10倍～12倍のお湯で割ると美味しいス－プになります。
- これを一旦冷蔵庫で冷やします。これで塩分およびお酢まで摂れて熱中症予防に最適です。
- 但し水で割りいくら薄めてもその味は麺つゆの味です。
