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2016.12.31レシピ提供者 Mana 様

野菜の素で美味しさアップ!
パリポリごぼう

パリポリごぼう

材料:ごぼう1本、野菜の素100cc

作り方

1.ごぼうをこすり洗う。
2.洗ったごぼうを3cm程に切りそろえる。太めのごぼうは半分又は4分の一に縦割りにカット。
3.沸騰したお湯に約10秒から20秒くぐらせ、冷水にとる。(あまり冷やしすぎないのがコツ)
4.袋に手順3のごぼうを入れ野菜の素を100cc入れ、袋ごと振り混ぜる。
5.一晩冷蔵庫で寝かせれば完成。いつでもパリポリ美味しいです。